Zapiekanka z kiełbasą - przepis składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 80 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 250 g cienkiej kiełbasy
• 6 ziemniaków
• 1 cebula
• po 1/2 papryki żółtej i czerwonej
• 3 jajka
• 3 łyżki śmietany
• 30 g tartego sera żółtego
• zioła do przyprawienia - wg uznania
• bułka tarta i masło do formy

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na zapiekankę z kiełbasą!

1. Ziemniaki obierz, pokrój na plasterki i lekko obgotuj w osolonej wodzie.
2. Cebulę, paprykę i kiełbasę pokrój w kostkę, zioła posiekaj (jeśli są świeże, a nie suszone).
3. Jajka roztrzep ze śmietaną i ziołami, dopraw solą i pieprzem.
4. Formę do zapiekania posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
5. Na spodzie ułóż warstwę ziemniaków, na to warstwę wymieszanej z papryką i cebulą kiełbasy. Potem warstwę ziemniaków i resztę kiełbasy.
6. Całość zalej masą jajeczną i posyp tartym serem.
7. Zapiekaj około 50 minut w 180 st. C.

Sprawdź inne przepisy na zapiekanki:

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami - przepis Ani Starmach
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem - przepis
Zapiekanka z kapusty i pora - przepis