Łosoś gotowany

Rybna pychotka!
/ 27.08.2013 16:30
DRUKUJ PRZEPIS
Łosoś gotowany Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 4
Czas wykonania: 25 min
Ilość kalorii: 435 kcal
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 4 porcje fileta z łososia
  • 2 szklanki bulionu rybnego
  • pęczek koperku

Na sos:

  • 2 cebule
  • 3 łyżki masła
  • płaska łyżka mąki
  • szklanka kremówki
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. Na dnie garnka połóż koperek i łososia, zalej gorącym bulionem. Przykryj, gotuj 15 min na małym ogniu.
  2. Pokrojoną cebulę zeszklij na maśle. Oprósz ją mąką, mieszając wlej pół szklanki wywaru rybnego i kremówkę.  Duś 3 min, dopraw.  
  3. Rybę podawaj z sosem i jarzynami.
DRUKUJ PRZEPIS
Tagi: bulion
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/17.02.2019 21:10
Karmie synka piersią i często jem łososia gotowanego. Polecam
/12.11.2018 22:37
Naprawdę smacznyten łosoś. niskokaloryczny i zdrowy dla brzuszka :-)
/19.10.2018 16:46
Takiego gotowanego łososia norweskiego jadłam dość często kiedy karmiłam piersią synka. Młody kolek nie miał, jedzenie dietetyczne (i smaczne). Poleca,!