Przepisy Magdy Gessler - grillowane kotleciki jagnięce z granatem

Zapomnieliśmy o polskiej jagnięcinie, a przecież dobrze przyrządzona potrafi być genialna. Marzę o niej zawsze, gdy jestem bardzo głodna. Kotleciki jagnięce, są mięsem delikatnym i jako takie nie wymagają zbyt wielu zabiegów.

Magda Gessler / 29.05.2013 03:51

DRUKUJ PRZEPIS

Czas wykonania: 20 min

Poziom trudności: łatwy

Składniki:

2-3 kotleciki jagnięce 2 cm grubości na osobę
oliwa z oliwek 1 łyżka
sól, pieprz
granat

Przygotowanie:

W moździerzu utrzyj sól z, pieprzem i łyżką soku z granatów. Natrzyj kotlety jagnięce z obu stron. Zostaw na 10 minut.
Grilluj po 2-3 minuty z każdej strony.
Kotlety jagnięce podawaj z ziarenkami granatu i gruzińskim winem.