Czas wykonania: 20 min
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 2-3 kotleciki jagnięce 2 cm grubości na osobę
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- sól, pieprz
- granat
Przygotowanie:
- W moździerzu utrzyj sól z, pieprzem i łyżką soku z granatów. Natrzyj kotlety jagnięce z obu stron. Zostaw na 10 minut.
- Grilluj po 2-3 minuty z każdej strony.
- Kotlety jagnięce podawaj z ziarenkami granatu i gruzińskim winem.
Magda Gessler jest restauratorką
i redaktor naczelną serwisu Smaki Życia.pl
