Składniki: 700 g filetów z ryby, 40 g bułki tartej, 25 g soku cytrynowego, 1/2 cytryny, 30 ml oleju, sól, pieprz, oliwki
Filety rybne pokroić, posolić, oprószyć pieprzem, polać sokiem cytrynowym i odstawić na 30 min.
Połówkę cytryny pokroić w cienkie plasterki.
Przygotowaną rybę obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oleju. Rybę ułożyć na talerzu i udekorować plasterkami cytryny i oliwkami.
Zobacz też: Jak przygotować makrelę z grilla?
