- 8 białych kiełbasek
- 3 łyżki marynowanego zielonego pieprzu
- szklanka bulionu (z kostki)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- szklanka czerwonego wytrawnego wina
Sposób wykonania:
1. Do wrzącego bulionu wrzucić pieprz i gotować, aż będzie miękki. Pod koniec gotowania dodać posiekany czosnek i plastry cebuli. Na koniec wlać wino i odstawić marynatę do ostygnięcia.
2. Kiełbaski zalać marynatą i wstawić do lodówki na noc.
3. Każdą kiełbaskę zawinąć w folię, dodając parę ziaren pieprzu, trochę czosnku i cebuli, skropić marynatą.
4. Grillować w wysokiej temperaturze 10 minut. Podawać z sosem przygotowanym ze zmiksowanej marynaty ze szklanką śmietany.
Przepisy na potrawy z grilla - forum >>
