Nalewka z czarnego bzu - prosty przepis na domowy trunek

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kg czarnego bzu,
• 1 l spirytusu,
• 0,5 wody,
• 300 g cukru.

Przygotowanie:

Nalewka z czarnego bzu do jeden z domowych sposobów na przeziębienie. Poza tym owoce czarnego bzu łagodzą ból, wzmacniają układ krwionośny i działają przeczyszczająco. Są zebrane w baldachy i mają czerwony sok.

1. Owoce czarnego bzu umyj, odsącz i przełóż do słoja.
2. Całość zalej alkoholem i odstaw w ciepłe miejsce na mniej więcej 4 tygodnie.
3. Po tym czasie przefiltruj i ponownie przelej do słoja.
4. Przygotuj syrop: zagotuj wodę z cukrem i przestudź.
5. Syrop dodaj do słoja z bzem i alkoholem i odstaw na 2 tygodnie.
6. Ponownie przefiltruj przez gazę i rozlej do mniejszych butelek.
7. Nalewkę z czarnego bzu odstaw w chłodne, ciemne miejsce na przynajmniej pół roku leżakowania.

Więcej przepisów na domowe nalewki:
Przepis na nalewkę z pigwowca
Przepis na nalewkę z dzikiej róży
Przepis na nalewkę z jarzębiny
Przepis na nalewkę z brzoskwiń