Pigwa - stara prawie jak świat

Niewątpliwie w dzisiejszych czasach owoce pigwy nie są tak popularne jak na przykład 4000 lat temu, gdy drzewka pigwy były uprawiane na ziemiach Babilonii. A szkoda.
/ 08.10.2018 09:35

Niewątpliwie w dzisiejszych czasach owoce pigwy nie są tak popularne jak na przykład 4000 lat temu, gdy drzewka pigwy były uprawiane na ziemiach Babilonii. A szkoda.

Także starożytni Grecy czy Rzymianie wykorzystywali jej drogocenne właściwości, zarówno w kuchni jak i przy odprawianiu przeróżnych rytuałów. Pigwa była bowiem uważana za owoc mityczny, a jej patronką była Wenus – bogini miłości i rozmnażania.

Pigwa - stara prawie jak świat

Dzisiaj mniej doceniamy jej właściwości i smak na rzecz bardziej znanych i powszednich jabłek i gruszek. Pigwy są bardzo trudne do zdobycia w sklepach, chyba, że jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami pigwowego drzewka – wtedy jej owocami możemy rozkoszować się do woli.
Jednak pigwa to bardzo ciekawy i wart poznania owoc.


Wyglądem przypomina wydłużone jabłko, lub jak kto woli bardziej okrągłą gruszkę. Jej skóra jest koloru zielono-żółtego, pokryta drobnym meszkiem, który fachowo nazywa się kutner.
Owoc pigwy ma wyjątkowo aromatyczny zapach i z tego to powodu w dawnych czasach używano go jako naturalne pachnidło do domu. Pigwy wkładano do szaf, szuflad z bielizną, aby ładnie w nich pachniało, czy do pokoi.
Miąższ pigwy jest twardy, kwaśny, z dużą ilością twardych granulek, nazywanych komórkami kamiennymi.

W Polsce o pigwie mówi się także „polska cytryna”, bo ze względu na jej kwaśny smak wkładało się kiedyś plasterek pigwy do herbaty zamiast cytryny.
Niegdyś w surowej postaci zjadano plasterki pigwy posmarowane miodem, aby zabić jej kwaśny posmak, co było bardzo zdrowym, a jednocześnie smacznym zwyczajem.


Pigwa nabiera niepowtarzalnego smaku dopiero po ugotowaniu jej. Bardzo smaczne są marmolady czy konfitury z pigwy, czy też mieszane np. pigwa i gruszka, pigwa i jabłko. Pigwa służy także do produkcji win czy zdrowotnych nalewek na bazie alkoholu (korzystne na serce, ciśnienie, trawienie). Dzięki dużej zawartości pektyn przyrządza się z niej także żelatynowe galaretki.

Owoc pigwy jest przebogaty w pektyny, które regulują poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Kwasy organiczne, duża ilość witaminy C, poza tym witamina A i witaminy z grupy B, miedź, żelazo, węglowodany – to wszystko zawiera w sobie pigwa.
Pomaga w przeziębieniach, chorobach układu oddechowego. Łagodzi biegunkę i wymioty.
Jest znakomitym owocem na jesień – naturalnie uodparnia i przygotowuje organizm na zimę.

Anna Łyczko Borghi
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA