Koniecznie wybierzcie się na Restaurant Week i spróbujcie najbardziej zaskakujących dań #SpozaKarty. Rezerwacje trwają w aplikacji i na restaurantweek.pl. Poniżej znajdziecie dania, które zdecydowanie warto spróbować!
Zrozumiesz, gdy spróbujesz
Jesienna edycja Restaurant Week potrwa do 3 października. Specjalnie na Festiwal restauracje przygotowały unikalne menu #SpozaKarty. W cenie 59 zł, na wszystkich Gości czeka 3-daniowe menu oraz festiwalowy koktajl Martini Fiero & Kinley Tonic. Jakie zaskakujące połączenia smaków proponują restauracje? Sprawdźcie!
Kaczka w sosie z pędów sosny - Elixir by Dom Wódki (Warszawa)
Wolno pieczona pierś kaczki, wiśnie w żelu, mus marchewki z wanilią, brukselka z orzechami, pieczony ziemniak z tymiankiem, sos z pędów sosny.
fot. materiały prasowe
Dziczyzna w sosie czekoladowym - Mood Food and Bar (Sosnowiec)
Dziczyzna w sosie czekoladowym, szafranowe spätzle, do tego włoska kapusta.
fot. materiały prasowe
Gołąbki w liściach winogron - Osteria Wino&Smak (Białystok)
Włoskie gołąbki w liściach z winogron w sosie pomidorowym, purée z batatów z parmezanem.
fot. materiały prasowe
Koferyna w sosie teriyaki - Taki Pan Pstrąg (Łódź)
Filet z koryfeny marynowany w sosie teriyaki serwowany ze smażonym ryżem z orzechami nerkowca i sałatką z ogórka, cukinii i pomarańczy.
fot. materiały prasowe
Smażone lody - Zest (Rzeszów)
Smażone lody o smaku mango, ganache kokosowy z czekoladą belgijską, puder pistacjowy, frużelina wiśniowa, tymianek.
fot. materiały prasowe
Należy wybrać liczbę osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu. Każda wizyta w restauracji podczas Restaurant Week jest przewidziana na 90 minut. Festiwal pozostaje wierny filozofii #SzanujJedzenie. Dzięki wcześniejszemu wyborowi menu przy dokonywaniu rezerwacji online, marnowanie żywności w restauracjach ograniczone jest do minimum.
Partnerem jesiennej edycji Restaurant Week jest marka Coca-Cola. Wszystkie uczestniczące restauracje otrzymały za darmo napój Coca-Cola Zero Cukru, który będzie sprzedawany za 5 zł. Kwota ta w całości trafi na konto restauracji.
