makaron fot. Fotolia

Jak zrobić makaron z ziemniakami? Sprawdź przepis!

Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę – razem rukolą wrzucamy do dużego garnka z wrzątkiem.
/ 03.07.2018 16:41
makaron fot. Fotolia

Składniki
150 g makaronu typu rurki, świderki, itp.;
1 średni ziemniak,
1 pęczek rukoli,
suszona papryka chilli w płatkach,
1 ząbek czosnku,
oliwa z oliwek,
sól

Sposób przygotowania

Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę – razem rukolą wrzucamy do dużego garnka z wrzątkiem. Gdy woda ponownie zacznie wrzeć, dodajemy makaron i gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Na patelni podsmażamy na odrobinie oliwy posiekany czosnek z suszonym chilli. Odcedzony makaron z ziemniakiem i rukolą łączymy z czosnkiem i dolewamy oliwy. Po zmieszaniu podajemy.