Torcik z kakaowych gofrów z bitą śmietaną i pomarańczą

Ilość kalorii: 350

Czas przygotowania: 35 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

Ciasto:

• 20 dag cukru
• 2 łyżki kakao
• 20 dag masła
• 4 jajka
• 25 dag mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• kilka łyżek oleju

Dodatkowo:

• 2 pomarańcze
• 1/2 litra kremówki
• łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Do garnka wsyp cukier, dodaj 1/2 szklanki wody, kakao, masło. Zagotuj, mieszając. Następnie dodaj proszek do pieczenia, żółtka, mąkę. Zmiksuj na gładko mikserem lub w malakserze. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do przygotowanego ciasta i delikatnie wymieszaj. W posmarowanej olejem gofrownicy upiecz chrupiące gofry. Przestudź.
2. Kremówkę ubij z cukrem pudrem. Pomarańcze obierz, podziel na fileciki. Przestudzone gofry przełóż bitą śmietaną i pomarańczami.