Tarta pomarańczowa - przepis

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
• 4–5 łyżek brązowego cukru
• 5–6 pomarańczy
• 50 dag waniliowego twarożku homogenizowanego
• 2 żółtka
• 2–3 łyżki posiekanych pistacji

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie rozmroź, najlepiej zostawiając je na całą noc na górnej półce w lodówce.
2. Rozwiń rozmrożone ciasto, ułóż na blasze. Odetnij paski o szerokości 1 cm. Brzegi ciasta posmaruj żółtkiem, ułóż na nich paski ciasta i lekko dociśnij, formując wyższy rant. Środek ciasta również posmaruj żółtkiem i posyp brązowym cukrem.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni i upiecz na rumiano (około 20 minut).
4. Po ostudzeniu posmaruj ciasto twarożkiem waniliowym. Obłóż plasterkami pomarańczy i posyp pistacjami.