Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 10 dag margaryny
- 4 śliwki
- 3 morele
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- szklanka mąki (170 g)
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- łyżeczka kakao
- 2 jajka
- szczypta soli
Przygotowanie:
Zobacz przepis na ucierane ciasto ze śliwkami!
- Margarynę rozpuść w rondelku i odstaw do przestygnięcia.
- Owoce pokrój w sporą kostkę.
- Dodaj żurawinę i oprósz łyżką mąki.
- Jajka utrzyj z cukrem na puch.
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem, kakao i cynamonem.
- Do utartych jajek dodaj, ciągle mieszając, mąkę z dodatkami, a następnie rozpuszczoną margarynę.
- Do ciasta włóż owoce i delikatnie wymieszaj.
- Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 10 na 23 cm i piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
