Sernik na kruchym spodzie

Ciasto kruche wyrobić z podanych składników i wyłożyć nim blaszkę. Do twarogu wsypać budyń i dokładnie wymieszać.
/ 17.07.2018 15:50

Składniki

Masa serowa:

  • Sernik na kruchym spodzie

    1 kg sera zmielonego
  • 1 budyń waniliowy
  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. oleju

Ciasto kruche:

  • 25 dag mąki
  • 10 dag margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

Ciasto kruche wyrobić z podanych składników i wyłożyć nim blaszkę.

Do twarogu wsypać budyń i dokładnie wymieszać. Cukier, jajka i cukier waniliowy ubić na puszystą masę. Do ubitej masy dodać olej i mleko i wymieszać.

Płynną masę wlać powoli do twarogu wymieszanego z budyniem i wymieszać. Masę serową wylać na ciasto wyłożone na blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 stopni ok. 1 godz.