Składniki:
- 3/4 szklanki owoców jagodowych
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 3 łyżki cukru
- 200 ml śmietanki kremówki
Przygotowanie:
- Owoce opłucz, osącz, oczyść. Zmiksuj i przetrzyj przez sito.
- Jogurt zmiksuj z cukrem i przecierem owocowym.
- Śmietankę na lody jogurtowo-owocowe ubij na sztywno. Dodaj do masy jogurtowej, delikatnie wymieszaj łyżką.
- Masę przełóż do pojemnika ze stali nierdzewnej, przykryj, wstaw do zamrażarki. Po godzinie zmiksuj, znowu włóż do zamrażarki. Po 2. i 3. godzinie schładzania zmiksuj.
- Potem lody jogurtowo-owocowe mroź jeszcze 2–3 godziny.
