Śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać skórkę pomarańczową.
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach wody, podgrzać, ostudzić i wymieszać ze śmietanką.
Ubijać ją jeszcze 2 minuty. Rozłożyć do pucharków. Mus jest gotowy od razu do spożycia.
Czy wiesz jak zrobić mus śmietankowy?
Składniki: 500ml śmietanki 36%, 75g cukru pudru, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy, 15g żelatyny
