O wiele korzystniejsza, a także nieporównywalnie lepiej gasząca pragnienie, jest chociażby mrożona herbata, którą w warunkach domowych przygotować możemy bez najmniejszych kłopotów – najlepiej od razu w większych ilościach.
Składniki na mrożoną herbatę cytrynową:
- 3 łyżki czarnej herbaty (lub 3 torebki ekspresowe)
- 2 łyżeczki zielonej herbaty (lub 1 torebka ekspresowa)
- 1 l wody
- 150 g cukru
- 18 łyżek stołowych naturalnego soku z cytryn Limmi
Przygotowanie mrożonej herbaty cytrynowej:
- Oba rodzaje herbaty zalej wrzącą wodą i zaparzaj przez ok. 5 min. Dodaj cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści, następnie dodaj ok. 18 łyżek stołowych naturalnego soku Limmi z sycylijskich cytryn. Wstaw napój do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Jeśli brakuje Ci czasu, chłodź herbatę krócej i uzupełnij kostkami lodu.
- W letnie popołudnie, dla ochłody, proponujemy podać mrożoną herbatę w dużych szklankach z dodatkiem kuli lodów cytrynowych.