Piekarnik jest jednym z ważniejszych urządzeń w kuchni. Warto więc zadbać, by spełniał nasze oczekiwania. Obecnie coraz chętniej wybieramy piekarniki samodzielne (bez płyty grzejnej). To bardzo wygodne rozwiązanie – można je bowiem zamontować w dowolnym miejscu kuchni i na wybranej wysokości, tak, by nie trzeba się było schylać podczas wkładania i wyjmowania potraw.
Jak wybrać dobry piekarnik?
1. Zbędne i niezbędne funkcje
Nowoczesny piekarnik potrafi o wiele więcej niż modele sprzed lat. W zależności od potrzeb staje się grillem, rożnem, kuchenką mikrofalową, czy parowarem. Często ma elektroniczną książkę kucharską, w której można zapisać także własne receptury. Wybierając model warto więc wziąć pod uwagę, które z tych opcji będą naprawdę nam potrzebne, a z których raczej korzystać nie będziemy, bo zakres możliwości zwykle przekłada się na cenę urządzenia. Niezależnie od tego warto się też przyjrzeć innym parametrom wpływającym na funkcjonalność piekarnika.
2. Pojemność piekarnika
Z pewnością ważna jest pojemność (waha się od 40-70 l). Dla trzyosobowej rodziny wystarczy z powodzeniem 50 l.
3. Klasa eneregetyczna piekarnika
Nie mniej istotna jest klasa energetyczna. Im wyższa, tym mniejsze rachunki za prąd trafią do naszej skrzynki pocztowej.
4. Praktyczne prowadnice
Liczą się też pozornie mniej istotne, a niezwykle praktyczne udogodnienia, jak choćby prowadnice blach. Od nich zależy czy łatwo wysuwa się pieczeń lub inne danie. Najlepsze są prowadnice teleskopowe – pracują bardzo lekko, bez zacinania.
5. Bezpieczne pieczenie
Przydatna jest także nienagrzewająca się obudowa piekarnika, która chroni przed oparzeniem oraz termosonda pozwalająca kontrolować temperaturę potrawy. Jej końcówkę wystarczy lekko wcisnąć w mięso lub ciasto i na bieżąco sprawdzać czy proces pieczenia przebiega prawidłowo.
6. Czysty piekarnik
Dla nas kobiet liczy się także to, czy łatwo jest utrzymać piekarnik w czystości. Coraz więcej modeli ma na szczęście funkcję czyszczenia automatycznego albo komora urządzenia pokryta jest emalią łatwoczyszczącą, z której bez trudu usuwa się przypalenia. Dla zapominalskich lub osób starszych przydatne jest programowanie czasu pieczenia.
Nasze rady:
- Jeśli twój piekarnik ma funkcję samoczyszczania włącz ją zaraz po wyjęciu potraw, gdy urządzenie jest jeszcze gorące. Zużywa wówczas znacznie mniej energii, aby ponownie się nagrzać.
- Otwieraj drzwiczki piekarnika jak najrzadziej, unikniesz niepotrzebnych strat ciepła.
- Wybierz urządzenie, które ma drzwi zbudowane z kilku warstw szyb. Utrzymują one wyższą temperaturę i są bezpieczniejsze. To ważne zwłaszcza, gdy w domu są dzieci!
- Piekarnik z termoobiegiem (równomiernie rozprowadza gorące powietrze w całej komorze) jest bardziej ekonomiczny, bo nagrzewa się niemal natychmiast po włączeniu, co daje oszczędność energii i czasu.
- Wyłącz piekarnik na 10 minut przed końcem pieczenia. Zaoszczędzisz trochę prądu, a potrawa i tak dojdzie w cieple.
Zobacz, jakie piekarniki znajdziesz w sklepach!
Piekarnik EOX5 Siemens iQ500
Kulinarny wyścig z czasem – szybko, sprawnie i przepysznie! Pieczenie nigdy dotąd nie było tak przyjemne i sprawne!
Funkcje:
- szybkie nagrzewanie
- połączenie rozmrażania i pieczenia w jeden proces
- 30 programów automatycznych
- opcja Light Control – podświetlanie ikony każdego programu
- termoobieg 3D Plus
- cool start
- książka kucharska cookControl30
- funkcja samooczyszczenia activeClean
Wyposażenie:
- łatwe w montażu prowadnice varioClip
- termosonda
Piekarnik EOX5 Bosch Serie 6.4
Ustaw autopilot i zajmij się, czym chcesz! Przepis na idealnego szefa kuchni? Wyznaczyć cel i oddelegować zadania! Wstaw potrawę, zaprogramuj, usiądź wygodne i poczekaj na gotowe!
Funkcje:
- autopilot
- aż 30 przepisów na różne dania – wystarczy wybrać rodzaj potrawy i wagę
- termoobieg 3D
- samooczyszczenie pyrolityczne
Wyposażenie:
- 2 pokrętła LCD z białym podświetleniem
- termosonda
- prowadnice VarioClip
- wąskie blachy do pieczenia typu slim size
- powłoka Eco Clean Direct
Piekarnik Zen White Pure Amica
Wnętrze komory pokryte jest emalią aqualityc, którą bardzo łatwo wyczyścić. Piekarnik ma system chłodzenia drzwi.
Klasa:
- A
Pojemność:
- 66 l
Funkcje:
- Rozmrażanie
- Grill
- Termoobieg
- Wzmocniony opiekacz (mocniej przyrumienia potrawy)
- Szybkie rozgrzewanie (włącza sie grzejnik górny, opiekacz i wentylator)
Wyposażenie:
- Ruszt do grilla
- Blacha do pieczenia
- Blacha do pieczywa
- Rożen obrotowy
- Termosonda
Cena:
- ok. 2000 zł
Piekarnik Steam Twin: BQ1VD6T131 Samsung
Ma system podwójnego pieczenia – w dwóch niezależnych komorach można jednocześnie piec dwie potrawy.
Klasa:
- AAA
Pojemność:
- 70 l
Funkcje:
- Gotowanie na parze
- Nawilżanie podczas pieczenia (generator uwalnia parę do piekarnika i nawilża potrawy)
- Czyszczenie parą
- Termoobieg
- 65 programów automatycznego gotowania
Wyposażenie:
- Dwie tace do pieczenia
- Dwa ruszty
Cena:
- ok. 3000 zł
Piekarnik OIM 24500 W Beko
Kolorowy wyświetlacz graficzny ułatwia wybranie właściwej funkcji, może też służyć jako zegarek, minutnik lub pokazywać aktualną temperaturę.
Klasa:
- A
Pojemność:
- 65 l
Funkcje:
- Grill
- Termoobieg
- Rozmrażanie
- Pieczenie 3D – dzięki tej funkcji można piec kilka potraw jednocześnie.
- Slow cooking – spowalnia proces pieczenia
Wyposażenie:
- Ruszt
- Dwie tace do pieczenia
- Dwie foremki do ciasta
Cena:
- od 930 zł
Piekarnik ZOB282NC Zanussi
Rodzaje ogrzewania, (górne, dolne, nawiew powietrza) można łączyć ze sobą w różnych kombinacjach.
Klasa:
- A
Pojemność:
- 57 l
Funkcje:
- Cztery poziomy pieczenia
- Dwuobwodowy grill
- Rożen
- Chłodzenie obudowy
- Podgrzewanie
Wyposażenie:
- Aluminiowa blacha
- Brytfanna
- Ruszt do grillowania
- Analogowy zegar
Cena:
- ok. 1200 zł
