Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dodaje nam energii na cały dzień i nakręca nasz metabolizm. Nie powinniśmy więc o nim zapominać, a zwłaszcza ci będący na diecie.
Rano poziom glukozy w organizmie jest bardzo niski. Żeby zacząć dzień z energią, należy jak najszybciej go podwyższyć i właśnie dlatego śniadanie jest tak ważnym posiłkiem.
Osoby będąc na diecie bardzo często omijają posiłek, oszczędzając kalorię na później. Liczą na to, że nie jedząc rano, w ciągu dnia zjedzą mniej. Jest to oczywiście nieprawdą, bowiem ci którzy jedzą śniadania mają mniejszy apetyt wieczorem i w sumie w ciągu całego dnia zjadają mniej. Osobom, które spożywają codziennie śniadanie, łatwiej jest nie tylko schudnąć, ale również utrzymać prawidłową masę ciała.
Aby przekonać wszystkich odchudzających się do śniadań, przedstawiamy wam kilka apetycznych i lekkich propozycji.
Pomidorowy twarożek
Składniki:
- chudy twaróg
- jogurt naturalny
- pomidor
- szczypior
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Twarożek pokrusz, dodać jogurt, sól i pieprz do smaku, utrzeć na gładką masę. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w drobną kostkę, delikatnie wymieszać z twarożkiem. Posypać posiekanym szczypiorkiem.
Czy wiesz, że... twaróg i jogurt zawierają bardzo dużo białka, który jest bardzo pomocny w odchudzaniu. Spożywanie dużej ilości pełnowartościowego białka powoduje, że dostarczane organizmowi kalorie zamieniają się w tłuszcz. Poza tym są bogatym źródłem wapnia, fosforu i witamin z grupy B.
Jajecznica z szynką drobiową
Składniki:
- 2 jajka
- 3 plastry szynki drobiowej
- szczypior
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Rozpuścić masło na patelni. Wrzucić szynkę pokrojoną w małe kwadraciki oraz drobno posiekany szczypiorek. Rozbić ostrym nożem skorupki jajek i zawartość wylewać na patelnię. Dodać trochę soli oraz pieprzu i mieszać, aż do momentu ścięcia się jajek.
Czy wiesz, że... jajko jest niskokaloryczne (ma ok. 70 kcal) i bogate w pełnowartościowe białko, dzięki czemu posiada właściwości odchudzające, tylko niewielką część kalorii zamieniając w tłuszcz i na długo zaspokajając apetyt. Jajko jest też bogate w łatwo przyswajalne witaminy A, D, E i K, zawiera wiele cennych składników odżywczych m.in. magnez, potas i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Pełnoziarnista kanapka z wędzonym łososiem
Składniki:
- mala bułka pełoziarnsita
- 2 plastry wędzonego łososia,
- średniej wielkości kiszony ogórek,
Czy wiesz, że... łosoś jest doskonałym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, pozytywnie wpływających na układ krwionośny. Pełnoziarniste pieczywo dostarcza witamin z grupy B, żelaza oraz błonnika, który reguluje pracę układu pokarmowego i pęczniejąc w żołądku sprawia, iż dłużej nie odczuwamy głodu.
Owsianka z jabłkami
Składniki:
- szklanka mleka 2%,
- 3 łyżki płatków owsianych,
- 2 łyżki otrębów pszennych,
- suszone jabłka
Czy wiesz, że... płatki owsiane są źródłem żelaza, magnezu, selenu, witamin z grupy B oraz błonnika. Mleko dostarcza wapnia i witamin z grupy B. Z kolei suszone owoce i otręby zawierają dużo błonnika, dzięki czemu na długo zaspokajają głód, a przy tym zawierają dużo niezbędnych dla organizmu składników odżywczych.
