Dieta oparta na ciastkach i chipsach - czy skuteczna?

Ciastka, przekąski, chipsy – zakazany owoc, absolutnie niewskazane w żadnej diecie, największy grzeszek dla chcącego schudnąć. Czyżby? Jak się okazuje nie zawsze. Potępiane przez większość dietetyków słodycze okazują się wcale nie takie niezdrowe, a odpowiednio dawkowane mogą przyczynić się do schudnięcia.
/ 15.02.2011 07:13

Ciastka, przekąski, chipsy – zakazany owoc, absolutnie niewskazane w żadnej diecie, największy grzeszek dla chcącego schudnąć. Czyżby? Jak się okazuje nie zawsze. Potępiane przez większość dietetyków słodycze okazują się wcale nie takie niezdrowe, a odpowiednio dawkowane mogą przyczynić się do schudnięcia.

 

Mark Haub profesor Katedry Żywienia Uniwersytetu w Kansas postanowił przeprowadzić na sobie nieco kontrowersyjny eksperyment. Przez dwa miesiące jego codzienna dieta oparta była przede wszystkim na słodyczach – ciasteczkach, mufinach, batonikach i chipsach. Wszystko po to, aby udowodnić, że na proces chudnięcia wpływa przede wszystkim kaloryczność przyjmowanego pokarmu, a nie, jak twierdzi większość dietetyków, jakość jedzenia.

Dieta oparta na na tzw. śmieciowym jedzeniu spowodowała, że Haub po dwóch miesiącach zrzucił 12 kilogramów. Dla wszystkich łasuchów to świetna informacja, bo jak się okazuje mały batonik czy ciasteczko to wcale nie aż taki wielki grzech, jak się nam powszechnie wmawia.

Zapytacie pewnie - jak to możliwe? Otóż mechanizm jaki zastosował profesor Haub jest prosty i oczywisty – jadł mniej niż jego organizm spalał. Zmniejszył ilość kalorii z 2600 do 1800, i mimo że w jego diecie gościło to, co niezbyt zdrowe i wskazane, schudł. Z czego dokładnie składały się jego posiłki? Ciastka, chipsy, słodzone płatki, do tego jedna, niewielka porcja warzyw, tabletki multiwitaminowe i napoje typu mountain dew. Haub dawkował poszczególne porcje słodyczy co trzy godziny i pilnował, by nie przekroczyć 1800 kalorii dziennie.

Na początku eksperymentu ważył 91 kg, a jego BMI wynosiło 28, 8. Po zaledwie 2 miesiącach waga spadła do 79 kg, a BMI wyniosło 24, 9, czyli już w normie. Zaskakującą jest też zmiana innych wskaźników – poziom złego cholesterolu LDL spadł o 20%, poziom trójglicerydów zmniejszył się o 39%, natomiast poziom dobrego cholesterolu  HDL wzrósł o 20%.

Dla zainteresowanych tym, co zjadał Mark Haub, krótki filmik poniżej.

Dieta Mark'a Haub'a

Dieta Mark'a Haub'a

Na dłuższą metę, ani my, ani profesor Haub, nie polecamy takiej diety, gdyż jest zbyt uboga w odżywcze składniki. Jednak sam eksperyment wnosi coś nowego do świata dietetyki. Bo jak owo  doświadczenie pokazuje, kaloryczność posiłków jest bardzo istotna, i nie tylko na diecie wysokobiałkowej (niezwykle popularnej ostatnio) można schudnąć. Jedząc, poniekąd  przeklęte cukry, można także zgubić co nieco.

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Przy zakupie min. 2 produktów,... więcej»
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
+
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Online
Stacjonarnie

Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 499 zł
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
REKLAMA