Dieta makrobiotyczna zawiera bogatą, organiczną żywność, którą powinien stosować człowiek i która znana jest od wieków. Bogata jest w węglowodany i błonnik, z małą zawartością tłuszczu. W jej skład nie wchodzi: mięso, drób, nabiał, jaja, cukier rafinowany i chemikalia.
Ta przepyszna dieta zapobiega wielu chorobom. Jak by nie było, makrobiotyka przetrwała próbę czasu. Jej właściwość równoważąca została udowodniona przez naukowców. Dla wielu ta wegetariańska dieta jest częścią sposobu na życie. Dla innych jest środkiem ratującym je. Wiele osób twierdzi, że stosowanie diety makrobiotycznej pomogło im zapobiec chorobom serca, rakowi i innym nieuleczalnym schorzeniom. Niektórzy odżywiają się makrobiotycznie, aby zwiększyć witalność, osiągnąć większy rozwój umysłowy i emocjonalny, inni, aby schudnąć lub mieć lepszą cerę. Jeszcze inna grupa wybrała tę dietę, aby bronić prawa zwierząt i żyć ekologicznie. Jedną z unikalnych korzyści makrobiotyki jest ta, że przynosi ona zdrowie nie tylko człowiekowi, ale także całej planecie.źródło: www.fit.pl
