Dieta bez cukru – galeria

Miseczka owoców leśnych. Jagody, maliny, borówki, wiśnie, jeżyny – zawierają minimalne ilości tłuszczu, za to moc witamin i bioflawonoidów, zdrowych i zwiększających odporność. Żeby były jeszcze zdrowsze, dodaj do nich jogurt naturalny, aby wzmocnić kości wapniem. Owoce z naturalnym jogurtem, kefirem lub maślanką przyśpieszają przemianę materii.

Suszone owoce to doskonały zamiennik słodkości. Mają mało tłuszczu, niski indeks glikemiczny i organizm powoli je przyswaja – co oznacza, że głód zniknie na dłużej. Dodatkowo zawierają dużo żelaza i błonnika, więc zwiększają odporność. Możesz dodać je do płatków śniadaniowych – śniadanie będzie smaczniejsze i zdrowsze.

Soki owocowe – koniecznie bez dodatku cukru. Najlepiej zaś świeżo wyciśnięte, które zawierają naturalny cukier, a oprócz tego witaminy i minerały. Warto jeść świeże owoce sezonowe. Możesz również zrobić koktajl owocowy – smaczny, niskokaloryczny, bogaty w witaminy i dodający energii. Możesz dodawać do wody zagęszczony sok. Pamiętaj żeby nie dosładzać koktajli.

Owocowa kanapka! Zamiast kanapki z czekoladowym smarowidłem - ciemne pieczywo z konfiturami. Lub połóż na nim banana posypanego wiórkami kokosowymi.

Garść orzechów lub nasion to zdrowa i sycąca przekąska. Jeśli zapewnisz sobie ją przed południem lub na podwieczorek, masz pewność, że nie dopadnie Cię wilczy głód, a tym samym – ochota na słodycze między posiłkami. Jedz małe porcje co 2,3 godziny - Twoja przemiana materii będzie pobudzana często i systematycznie, co pozwoli utrzymać właściwy poziom cukru!

Czym zastąpić biały, rafinowany cukier w diecie? Miód to naturalny i zdrowy, ale wciąż kaloryczny zamiennik. Brązowy cukier to tylko zwykły cukier z dodatkiem melasy – bez różnicy, podobnie jak słodzik. Najlepszym pomysłem jest używanie cukru trzcinowego lub – od czasu do czasu – syropu klonowego. A poza tym – zamienniki!