Będąc na diecie nie możemy pozwolić sobie na podjadanie między posiłkami. Ale odchudzanie nie polega wyłącznie na wyrzeczeniach. Przedstawiamy wam kilka ciekawych pomysłów na niskokaloryczne przekąski, którymi możecie delektować się bez wyrzutów sumienia.
Czytaj też: Dobre kalorie na odchudzanie
Nasze propozycje można wykorzystać jako dietetyczne przekąski w ciągu dnia, gdy dopada nas wilczy głód, ale również jako propozycje przystawek na domowe przyjęcie. Niskokaloryczne przekąski są idealne, kiedy chcemy przygotować dla gości coś zdrowego, ale także dla nas samych, gdy właśnie jesteśmy na diecie. Już nie musimy unikać jedzenia podczas przyjęcia. Bez obaw możemy rozkoszować się naszymi dietetycznymi pomysłami.
Zobaczcie zatem przepisy na pomidory nadziewane twarożkiem, małe kanapeczki z wędzonym łososiem, niskokaloryczną sałatkę z tuńczykiem, szparagi zawinięte w szynkę parmeńską oraz faszerowane jajka. Wszystko oczywiście w wersji light.
Nadziewane pomidory
Składniki potrzebne do przygotowania:
- ok. 20 pomidorów cherry
- 100 g niskokalorycznego serka białego do kanapek
- szczypiorek
- 5 rzodkiewek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Pomidorki umyć, wyciąć górę, a spód bardzo cienko przyciąć aby stabilnie stały na talerzu. Ze środka pomidorów wydrążyć miąższ. Przygotować farsz. Szczypiorek i rzodkiewki umyć, drobno posiekać, wymieszać z serkiem, przyprawić solą, pieprzem.
Gotowym farszem wypełnić pomidorki, ułożyć na płaskim talerzu, udekorować np. świeżym koperkiem.
Kanapeczki z wędzonym łososiem
Składniki potrzebne do przygotowania:
- pełnoziarniste pieczywo
- ser twarogowy
- jogurt
- łosoś wędzony
- szczypiorek
- koperek
- zioła
- sól
Sposób przygotowania:
Ser wymieszać z jogurtem do uzyskania konsystencji pasty. Podzielić na trzy części. Do jednej dodać posiekany szczypiorek, do drugiej koper, a do trzeciej zioła. Przyprawić do smaku. Posmarować pieczywo i pokroić na kwadraty. na każdą kanapkę położyć kawałek wędzonego łososia.
Szparagi w szynce parmeńskiej
Składniki potrzebne do przygotowania:
- szynka parmeńska
- szaragi konserwowe
- ser twarogowy
- jogurt
- koperek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ser wymieszać z jogurtem do uzyskania konsystencji pasty. Dodać posiekany koper, przyprawić. Szynkę posmarować cienko pastą twarogową, na środku położyć szparaga i zawinąć.
Niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem
Składniki potrzebne do przygotowania:
- sałata
- tuńczyk w sosie własnym
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 średnie pomidory
- ogórek zielony
- czerwona cebula
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
- musztarda,
- sól, pieprz,
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Sałatę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie rwiemy liście na mniejsze kawałki. Pomidory i jajka kroimy w ósemki, ogórek zielony i w plastry, cebulę w piórka. Tuńczyka odsączamy i rozdrabniamy. Wszystkie składniki razem mieszamy.
Łączymy oliwę z łyżeczką musztardy, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sałatkę polewamy przygotowanym sosem.
Jajka faszerowane w wersji light
Składniki potrzebne do przygotowania:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 3 plastry szynki drobiowej
- szczypiorek
- rzodkiewki
- 1/3 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżeczki chudego serka homogenizowanego
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Jajka obrać, podzielić na połówki i wydrążyć z nich żółtka, tak by ie uszkodzić białek. Szczypiorek drobno posiekać, rzodkiewki pokroić w malutka kosteczkę. Żółtka z serkiem i musztardą rozgnieść na gładką masę. Dodać rzodkiewki, szczypior, przyprawy. Masą faszerować białka.
Zdjęcia w artykule: Depositphotos
