Co myślicie_o_tym_zakwasie?

napisał/a: ~Kasia 2008-02-05 10:24

Wyszukałam na allegro taki zakwas...Co o nim myślicie....Jestem
początkująca w pieczeniu chleba w maszynie i tak sobie pomyślalam że
zamiast zakwasu (którego kiedyś mam nadzieję nauczę się robić) może ten
mógłby na razie być? Czekam na Wasze sugestie i porady....Pozdrawiam Kasia
http://www.allegro.pl/item306913310_naturalny_zakwas_zytni_spring_r20_0_1_kg.html

napisał/a: ~!_ÄNGËLSÖN_!_ÖÖÖ_!_VV.VV_ 2008-02-05 14:36

Kasia pisze:
> Wyszukałam na allegro taki zakwas...Co o nim myślicie....Jestem
> początkująca w pieczeniu chleba w maszynie i tak sobie pomyślalam że
> zamiast zakwasu (którego kiedyś mam nadzieję nauczę się robić) może ten
> mógłby na razie być? Czekam na Wasze sugestie i porady....Pozdrawiam Kasia
> http://www.allegro.pl/item306913310_naturalny_zakwas_zytni_spring_r20_0_1_kg.html
>
Kasia, weź idź ze swoim chłopem do wyrka, to Ci przejdom GUPOTY

napisał/a: ~!_JÓSEF_!_PIŁSÓCKI_! 2008-02-06 15:25

Kasia pisze:
> Wyszukałam na allegro taki zakwas...

kórva ja mam zakvas po ostatnim razie jak cie całą noc f dópe róhałem.
Daj kobjeto otpoczonć

--
! MGR ! JÓSEFF ! PIŁSÓCKI !
! ÓJ ! KATÓDRA ! TRÓLINGÓ !
! WSPANIAŁY ! PÓLAK ! ÓÓÓ !

http://www.maxior.pl/film/91101/Piosenka_o_kwiatach_Marek_Roman

napisał/a: ~MP" 2008-02-11 10:51

Użytkownik "Kasia" napisał w wiadomości
> Wyszukałam na allegro taki zakwas...Co o nim myślicie....Jestem
> początkująca w pieczeniu chleba w maszynie i tak sobie pomyślalam że
> zamiast zakwasu (którego kiedyś mam nadzieję nauczę się robić) może ten
> mógłby na razie być? Czekam na Wasze sugestie i porady....Pozdrawiam
> Kasia
> http://www.allegro.pl/item306913310_naturalny_zakwas_zytni_spring_r20_0_1_kg.html

Kupiłem ten zakwas i jestem troche zdziwiony. Dotychczas robiłem na swoim
zakwasie (mokrym). I ciasto wrastalo w ciagu godziny. Dodałem dwie łyżeczki
na 0.5 kgm maki zytniej. Nie dodawalem drożdzy (do mokrego zakwasu tez nie
dodawalem). Co robie nie tak?

Składniki:
0.5 kg maki zytniej
0.5 l wody ciepłej z dwiema łyżeczkami zakwasu i łyżeczką cukru
1 łyżeczka soli
0,25 l maślanki

MP

napisał/a: ~JBP" 2008-02-11 16:45

Użytkownik "MP" napisał w wiadomości

>> http://www.allegro.pl/item306913310_naturalny_zakwas_zytni_spring_r20_0_1_kg.html
>
> Kupiłem ten zakwas i jestem troche zdziwiony. Dotychczas robiłem na swoim
> zakwasie (mokrym). I ciasto wrastalo w ciagu godziny. Dodałem dwie
> łyżeczki na 0.5 kgm maki zytniej. Nie dodawalem drożdzy (do mokrego
> zakwasu tez nie dodawalem). Co robie nie tak?
>
> Składniki:
> 0.5 kg maki zytniej
> 0.5 l wody ciepłej z dwiema łyżeczkami zakwasu i łyżeczką cukru
> 1 łyżeczka soli
> 0,25 l maślanki
>
> MP

Na pół kg mąki 0,75 l płynów - nie za dużo?

JBP