Indyk

Od dawnych czasów uznawany był w Meksyku za pokarm dziękczynny. Później zwyczaj ten przejęli również Amerykanie i ustanowili, tzw. Święto Dziękczynienia. Wśród Indian z Ameryki Północnej indyki uchodzą za ptaki, które symbolizują żeńską płodność oraz męską potencję, a dla niektórych plemion z Meksyku jest on symbolem nadchodzącego deszczu.