Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź w zimnej wodzie, obierz, a następnie przekrój na ćwiartki. Rzodkiewki opłucz, osusz, pokrój na ćwiartki. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, cebule obierz i również pokrój w pół plasterki. Salami oraz ser pokrój w słupki. Szczypiorek posiekaj.
Składniki sałatki wymieszaj w dużej misce, zalej sosem przygotowanym z oliwy, octu winnego, musztardy, sosu sojowego, pieprzu i soli. Sałatkę schłodź przed podaniem.