Pizza
napisał/a:
samsam
2007-02-20 18:11
Macie jakiś sprawdzony przepis na pizzę, a konkretnie ciasto?
Moja mama zawze robi ciasto drożdżowe, ale to jest trochę roboty. Trzeba wyrobić ciasto, potem czekać, aż wyrośnie. Może Wy macie jakieś sprawdzone, szybkie przepisy.
Moja mama zawze robi ciasto drożdżowe, ale to jest trochę roboty. Trzeba wyrobić ciasto, potem czekać, aż wyrośnie. Może Wy macie jakieś sprawdzone, szybkie przepisy.
napisał/a:
iza19821
2007-02-21 07:25
Szybki przepis na ciasto to:
KUPIONE W SKLEPIE jest bardzo dobre
KUPIONE W SKLEPIE jest bardzo dobre
napisał/a:
samsam
2007-02-21 10:36
izabela1982, my ostatni próbowaliśmy pizzę znanej firmy Knorr. Moim zdaniem lipa. Jedno opakowanie ponad 6 zł, a ciasto wychodzi takie malutkie, że jedna osoba chyba się nie naje.
napisał/a:
Kaira86
2007-02-21 11:36
Sylwia ja niestety mam same takie przepisy na wyrobienie ciasta z drożdży ale bardzo dobre
napisał/a:
samsam
2007-02-21 11:47
Kaira86, to ja poproszę
napisał/a:
Kaira86
2007-02-21 11:59
Pizza mojej mamy
Pół kilo mąki
ok szklanka ciepłej (ale nie goracej) wody
łyżka cukru
1/3 kostki drożdży, lub na pół kilo suchych
sól, pieprz
3 łyżki oliwy
Podgrzewamy make w misce w mikrofali, zeby była ciepła (nie gorąca), w wodzie rozpuszczamy drożdże, wsypujemy łyzke cukru. W mące robimy dziurke i wlewamy rozpuszczone drożdże. Zasypujemy delikatnie mąką, przykrywamy ściereczka i odstawiamy na ok 15 min. Po 15 min drożdże powinny ruszyć, dodajemy łyżeczkę soli, pieprzymy, dajemy 3 łyżki oliwy. Wyrabiamy ciasto. Nie powinno się kleić do rąk i byc puchate, w razie czego dodajemy ciepłej wody lub mąki. Lepimy kulę i zostawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi lub potroi czasami swą wielkośc :)
Sos do pizzy:
Pół słoiczka koncentratu pomidorowego
po 1 łyżeczce papryki ostrej, słodkiej, przyprawy do pizzy i oregano
sól, pieprz, curry, pieprz cayenne.
3-4 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
Po wyrosnieciu ciasta i po wyłożeniu do blaszki smarujemy sosem, posypujemy drobno posiekana cebulke i na to nakładamy rózne dodatki wedle upodobań. Na wierzch dajemy ser i pieczemy w 200 st C przez ok 20 -25 min, ser musi być rozpuszczony ale nie zarumieniony.
smacznego
ps.gdzieś miałam zdjęcie to wkleje
[ Dodano: 2007-02-21, 12:01 ]
pizza
Pół kilo mąki
ok szklanka ciepłej (ale nie goracej) wody
łyżka cukru
1/3 kostki drożdży, lub na pół kilo suchych
sól, pieprz
3 łyżki oliwy
Podgrzewamy make w misce w mikrofali, zeby była ciepła (nie gorąca), w wodzie rozpuszczamy drożdże, wsypujemy łyzke cukru. W mące robimy dziurke i wlewamy rozpuszczone drożdże. Zasypujemy delikatnie mąką, przykrywamy ściereczka i odstawiamy na ok 15 min. Po 15 min drożdże powinny ruszyć, dodajemy łyżeczkę soli, pieprzymy, dajemy 3 łyżki oliwy. Wyrabiamy ciasto. Nie powinno się kleić do rąk i byc puchate, w razie czego dodajemy ciepłej wody lub mąki. Lepimy kulę i zostawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi lub potroi czasami swą wielkośc :)
Sos do pizzy:
Pół słoiczka koncentratu pomidorowego
po 1 łyżeczce papryki ostrej, słodkiej, przyprawy do pizzy i oregano
sól, pieprz, curry, pieprz cayenne.
3-4 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
Po wyrosnieciu ciasta i po wyłożeniu do blaszki smarujemy sosem, posypujemy drobno posiekana cebulke i na to nakładamy rózne dodatki wedle upodobań. Na wierzch dajemy ser i pieczemy w 200 st C przez ok 20 -25 min, ser musi być rozpuszczony ale nie zarumieniony.
smacznego
ps.gdzieś miałam zdjęcie to wkleje
[ Dodano: 2007-02-21, 12:01 ]
pizza
napisał/a:
samsam
2007-02-21 12:33
Mniam, mniam, wygląda bardzo apetycznie.
Przepis na ciasto jest identyczny, jak mojej mamy.
Przepis na ciasto jest identyczny, jak mojej mamy.
napisał/a:
iza19821
2007-02-21 14:59
MY KUPUJEMY W LIDLU I JEST BARDZO DOBRA
napisał/a:
Kashyw
2007-02-21 19:28
Ja robię pizzę sama...mam fajny przepis na cienką pizzę, jeśli ktoś taką lubi
Oto on:
pół szklanki letniej wody
szklanka mąki (ewentualnie dosypać jak się jeszcze klei)
3/4 drożdży
trochę soli
do tego sos który się składa z przecieru pomidorowego + sok pomidorowy + bazylia, oregano, sól, pieprz, papryka ostra i słodka (i co tam jeszcze lubimy)
Blaszkę smarujemy olejem, na to kladziemy rozwalkowane ciasto. Na ciasto sos poimdorowy. Na to salami (lub szynkę), paprykę, pieczarki i ser (no i oczywiście inne dodatki)
Dajemy do piekarnika na 175 stopni na 15 minut. I Voila! Gotowe:)
Pyszna domowa pizza na cienkim ciescie:) Polecam
Oto on:
pół szklanki letniej wody
szklanka mąki (ewentualnie dosypać jak się jeszcze klei)
3/4 drożdży
trochę soli
do tego sos który się składa z przecieru pomidorowego + sok pomidorowy + bazylia, oregano, sól, pieprz, papryka ostra i słodka (i co tam jeszcze lubimy)
Blaszkę smarujemy olejem, na to kladziemy rozwalkowane ciasto. Na ciasto sos poimdorowy. Na to salami (lub szynkę), paprykę, pieczarki i ser (no i oczywiście inne dodatki)
Dajemy do piekarnika na 175 stopni na 15 minut. I Voila! Gotowe:)
Pyszna domowa pizza na cienkim ciescie:) Polecam
napisał/a:
marionette
2007-02-21 19:40
ja jestem zbyt leniwa na robienie pizzy. :)
może kiedyś, w jakiś wolny miesiąc w 9tym miesiącu ciąży ;)
zamawiam na tel.
może kiedyś, w jakiś wolny miesiąc w 9tym miesiącu ciąży ;)
zamawiam na tel.
napisał/a:
Kashyw
2007-02-21 19:49
A ja lubię robić pizzę, tymbardziej, że dużo czasu mi to nie zajmuje. Ale nie zawsze mam warunki i wtedy też zamawiam na telefon
napisał/a:
samsam
2007-02-22 10:41
Kashyw, nie czekasz, aż drożdże Ci wyrosną?