Zupka jarzynowa z cielęciną

Gdy niemowlę karmione sztucznie skończy 5 miesięcy, a maluszek karmiony piersią pół roczku, to nadszedł czas na mięsko. Dla takich maluszków najlepszy jest drób i chuda cielęcina. Proponujemy zdrowa i smaczną zupkę jarzynową z cielęciną.

Gdy niemowlę karmione sztucznie skończy 5 miesięcy, a maluszek karmiony piersią pół roczku, to nadszedł czas na mięsko. Dla takich maluszków najlepszy jest drób i chuda cielęcina. Proponujemy zdrowa i smaczną zupkę jarzynową z cielęciną.

Zupka jarzynowa z cielęciną

Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:
  • ½ małej marchwi,
  • mały ziemniak, 
  • ½ małej pietruszki,
  • łyżeczka oliwy lub świeżego masła,
  • 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego, 
  • 20 g chudej cielęciny
  • 100 g wody.
Etapy przygotowania

Warzywa myjemy, obieramy i płuczemy, a następnie kroimy drobno w kostkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem, najlepiej ok. 30 min. Miękkie ugotowane warzywa miksujemy lub przecieramy przez sitko. Osobno ugotowane mięsko drobno kroimy lub miksujemy. Następnie łączymy z wywarem warzywnym i kleikiem, doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy oliwę i mieszamy.

Smacznego!
Zupa mleczna z kaszą manną - Kasia gotuje z Polki.pl
SKOMENTUJ (3)
KOMENTARZE (3)
basia/tydzień temu
o, na pewno przetestuję ten przepis dla mojej córci. ostatnio do wszystkich zupek dla niej używam zupowaru z Morphy Richards, brudzę dzięki temu mniej garnków i wszystko od razu podgrzewam jak trzeba. mamuśki, polecam!
Gość We-Dwoje.pl/6 miesięcy temu
Szkoda że nie jest napisane jak przygotować cielęcine do zupy, jest to dosyć istotne...