Zimowe długie wieczory warto celebrować. W tym sezonie postaw na coś specjalnego. Polecamy ci 5 przepisów na proste desery, które uprzyjemnią ci popołudnia.
Brownie z lodami
Ten deser, to idealny wybór dla miłośników czekoladowego szaleństwa. Doskonale sprawdzi się w czasie zimowego wieczoru z ciepłą herbatą lub kawą z piankami. Jak robić domowe brownie?
SKŁADNIKI:
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- kostka masła lub margaryny
- 6 jajek
- 300 g cukru
- 100 g mąki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Czekoladę pokrusz, masło posiekaj i przełóż do do miski, umieszczonej nad garnkiem z gotującą wodą.
- Poczekaj, aż czekolada i masło się rozpuszczą i ostygną.
- Ubij w mikserze jajka z mąką i cukrem.
- Wystudzoną masę czekoladową wymieszaj w mikserze z masą jajeczną.
- Blachę wyłóż pergaminem, wylej masę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
- Piecz przez 20 minut.
Browni można podawać na gorąco z lodami.
Jabłka z cynamonem i kaszą gryczaną
Jaglanka z cynamonem i jabłkiem to sprawdzony przepis, który przypadnie do gustu każdemu, kto kocha zimowe smaki, a przy okazji chce być fit. Jak ją zrobić?
SKŁADNIKI:
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 500 ml mleka (można użyć mleka kokosowego)
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 kg jabłek
- 3 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki masła
- opcjonalnie maliny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Kaszę jaglaną gotuj przez 15 minut
- Pod koniec gotowania dodaj cukier waniliowy
- Jabłka zetrzyj na tarce
- Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim jajka z dodatkiem cynamonu
- 1/2 kaszy przełóż do naczynia żaroodpornego, nałóż na nią jabłka a następnie kolejną warstwę kaszy
- Całość piecz przez 30 minut w 180 stopniach.
- Jaglankę możesz ozdobić malinami.
Czekolada z piankami
To must-have na zimowy wieczór. Czekoladę z piankami pokochasz zarówno ty, jak i twój partner. Jak ją zrobić w domowym zaciszu? Zobacz, jakie to proste!
SKŁADNIKI:
- 1/4 tabliczki czekolady
- 3/4 szklanki mleka
- Szczypta soli
- Pół łyżeczki cukru
- Szczypta cynamonu
- 1/2 łyżeczki masła
- szczypta chilli
- pianki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Czekoladę rozpuść w niewielkim rondelku
- Dodaj masło, cynamon, mleko, sól, cukier oraz chilli
- Zagotuj składniki
- Składniki przelej do kubka i udekoruj piankami
Cream brulee
Zmęczona po pracy lub zziębnięta po spacerze? Ten szybki deser na mroźny dzień będzie idealnym dodatkiem do ulubionej lektury lub filmu.
SKŁADNIKI:
- 5 żółtek
- 2 łyżki cukru
- szklanka kremówki
- miąższ z połowy laski wanilii
- 4 łyżki brązowego cukru
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Śmietanę zagotuj razem z miąższem wanilii.
- Żółtka utrzyj z cukrem, stopniowo dodając gorącą śmietankę.
- Masę przelej do 4 niewielkich miseczek.
- Piecz w kąpieli wodnej przez około 45-50 minut w 190°C.
- Deser ostudź i odstaw do lodówki
- Przed podaniem posyp brązowym cukrem, który następnie opal za pomocą palnika kuchennego.
Wafelek Princessa
Nie przepadasz za godzinami spędzonymi w kuchni, za to kochasz słodkie przyjemności? Nie musisz przecież piec i gotować, by pozwolić sobie na chwilę relaksu! #MożnaInaczej Co byś powiedziała na wieczór z komedią romantyczną w tle i wafelkiem Princessa słony karmel? My go pokochałyśmy! A ty, próbowałaś już?
Materiał powstał przy współpracy z mark Princessa
