Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 4 chlebki pita
- 40 dag schabu
- przyprawa do gyrosa (lub mieszanka papryki, oregano, kolendry i suszonej cebuli, soli i pieprzu)
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
- Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w paski, posyp przyprawą do gyrosa lub własną mieszanką i skrop oliwą z oliwek. Tak zamarynowany schab odstaw na 30 min w chłodne miejsce.
- Chlebki poprzecinaj, aby powstały w nich kieszonki, ułóż na aluminiowej tacce i podpiekaj, aż będą gorące.
- Schabowe paski ułóż na ruszcie i piecz ok. 5 min z każdej strony. Upieczonymi nadziej gorące chlebki.
