Od blisko trzydziestu lat nazwisko Sama McKnighta utrzymuje się w czołówce najlepszych stylistów fryzur, pracujących przy pokazach mody i sesjach zdjęciowych.
Punktem zwrotnym jego kariery był rok 1978, kiedy po raz pierwszy pracował przy sesji dla magazynu Vogue. Od tego czasu współpracował z magazynem setki razy, przygotowując stylizacje na okładki i do artykułów prawie wszystkich międzynarodowych edycji pisma. McKnight był szczególnie związany z brytyjskim wydaniem Vogue’a, z którym kreatywna i wzajemnie inspirująca współpraca trwa 30 lat.
Obecnie Sam przygotowuje stylizacje dla znanych fotografów, takich jak: Karl Lagerfeld, Craig McDean, Nick Knight, Solve Sundsbo, Mario Testino i Patrick Demachelier. Napięty kalendarz stylisty wypełniony jest rezerwacjami na sesje zdjęciowe, największe imprezy oraz kampanie reklamowe, na których pracuje z top modelkami, m.in.: Darią Werbowy, Gemmą Ward, Lily Donaldson i Agyness Deyn.
Wcześniejsza owocna współpraca Sama z legendami fotografii takimi, jak Bruce Weber, Steven Meisel, Richard Avedon, czy Irving Penn przyniosła przełomowe stylizacje, które stały się podstawą nowej fali trendów we fryzjerstwie i związało na stale nazwisko McKnighta ze światowym gronem najbardziej kreatywnych stylistów. Sam był również najjaśniejszą gwiazdą modowej eksplozji końcówki lat 80-tych., kiedy tworzył niezapomniane fryzury dopełniające najmodniejsze wizerunki. Ta praca sprawia mu niezmienną radość do dnia dzisiejszego.
Topowymi klientami Sama zawsze byli celebryci. To właśnie on był odpowiedzialny za większość najbardziej rozpoznawalnych stylizacji i spektakularnych wizerunków ostatnich lat. Na liście jego klientów możemy znaleźć takie nazwiska jak: Cate Blanchett, Tilda Swinton, Kylie Minogue, Nicole Kidman Madonna, Uma Thurman, Sienna Miller, Drew Barrymore i Penelope Cruz.
Nie sposób policzyć ile wyróżnień otrzymał Sam. Najnowsze to m.in. tytuł Najlepszego Fryzjera Pokazów Mody i Sesji Zdjęciowych Roku przyznawanego na brytyjskiej gali Elle Style oraz miejsce w Alei Sław przyznane w 2008 roku na gali rozdania nagród Scottish Fashion.
Sam stale współpracuje także z najlepszymi projektantami. Przygotowywał stylizacje do kampanii i pokazów mody Chanel, Giorgio Armani, D-Squared, Prada, Etro, Gucci, Chloe, Stella McCartney i Balmain oraz wielu, wielu innych. Należy tu wymienić także współpracę przy tworzeniu całościowych kampanii obejmujących prasowe i telewizyjne reklamy luksusowych marek takich, jak Burberry, Chanel, Christian Dior, Chloe i Dolce Gabbana.
Szanowany przez projektantów, fotografów i światowej sławy dziennikarzy Sam jest numerem jeden wśród najlepszych fryzjerów biorących udział w sesjach fotograficznych i pokazach mody. Sam McKnight jest światowym ambasadorem Pantene.