Przykładowe menu weselne - co wybrać? [WIDEO]

Zobacz, jakie dania powinny znaleźć się w weselnym menu! Podpowiadamy, jakie potrawy na pewno posmakują twoim gościom.
Agata Bernaciak / 02.10.2018 12:54

Jakie menu sprawdzi się podczas wesela?

W trakcie wesela powinno być minimum 5 ciepłych dań w różnych konfiguracjach (np. 2 drugie dania i 3 zupy, 3 drugie dania i 2 zupy)
Wybierając menu najlepiej postawić na znane dania, które smakują większości z nas.

Jakie zupy wybrać na wesele?

Najkorzystniejszym wyborem jeśli chodzi o zupy będą:

  • rosół z makaronem
  • żurek na zakwasie
  • krem z borowików
  • zupa gulaszowa
  • tradycyjne flaki
  • barszcz czerwony z uszkami lub pasztecikiem

Jakie drugie dania wybrać na wesele?

Jeśli chodzi o drugie dania, najlepszym wyborem będzie:

  • kotlet schabowy lub de vollaile z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek
  • gulasz wołowy z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi
  • pieczony łosoś z warzywami gotowanymi na parze i puree ziemniaczanym
  • kaczka pieczona z jabłkami, modrą kapustą i kopytkami
  • polędwiczki w sosie kurkowym z ziemniakami i surówką z marchewki

Jakie przystawki wybrać na wesele?

Jeśli chodzi o przystawki, warto wziąć pod uwagę:

  • deskę mięs
  • deskę serów w winogronami i oliwkami
  • tradycyjny śledź w oleju
  • sałatkę jarzynową
  • schab po warszawsku lub nóżki w galarecie
  • tatar
  • ryba po grecku
  • roladki z wędzonego łososia i serka śmietankowego
  • sałatkę różnych gatunków sałat, z serem pleśniowym i gruszką w sosie serowym
  • jajka faszerowane pastami o różnych smakach

Jakie desery wybrać na wesele?

Wybierając desery możesz mieć pewność, że gości zachwyci:

  • szarlotka
  • creme brulee
  • sernik
  • wuzetka
  • kokosanki
  • świeże filetowane owoce

Dowiedz się więcej:
Śnił ci się ślub i wesele? Co na ten temat mówi sennik? Wesele w śnie to dobry, czy zły znak?
Ile włożyć do koperty na ślub dla pary młodej?
Tych zachowań nie wybaczy ci żadna para młoda! Zobacz, czego nie wypada robić gościom weselnym