Potrzebujemy 2 szklanek kiszonych grzybów, cebulę, pół szklanki kwaśnej śmietany, pół łyżeczki mielonego pieprzu.
Grzyby opłukać w zimnej wodzie i odcisnąć.
Wymieszać grzyby z posiekaną cebulą, śmietaną i mielonym pieprzem.
Podawać z kromkami chleba z masłem lub gotowanymi ziemniakami.