Roladki z cukinii na grilla - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 małe, młode cukinie
• 10 plasterków boczku wędzonego
• suszony tymianek
• łyżka octu winnego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na roladki z cukinii na grilla!

1. Cukinie umyj i odetnij końce.
2. Następnie pokrój je wzdłuż w cienkie plasterki, tak aby powstały długie paski, odrzuć te skrajne (ze skórką), posól, obsyp tymiankiem, pieprzem i dodaj ocet winny, zostaw na 30-60 minut.
3. Na każdym plasterku boczku ułóż plaster cukinii i zwiń dosyć ściśle.
4. Ruloniki nadziewaj na wykałaczki, układaj na dobrze rozgrzanym ruszcie i opiekaj z każdej strony, aż boczek będzie chrupiący.
5. Plastry boczku można posmarować ostrą musztardą.

Sprawdź inne przepisy na grilla:

Ryba grillowana - przepis
Szaszłyki z ryby - przepis
Polędwiczki grillowane z serem pleśniowym - przepis