Liczba porcji: 6
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 0,5 kg płatów śledziowych (matjasów)
- cebula
- 2 czerwone papryki
- 2 łyżki octu
- 3/4 szklanki mleka
- wykałaczki
Przygotowanie:
1. Matjasy zamocz na godzinę w mleku.
2. Cebulę pokrój na plastry, a paprykę na kawałki.
3. Po wyjęciu na każdym płacie śledzia połóż kawałek papryki i cebuli.
4. Śledzie z cebulą i papryką zawijaj w roladki i spinaj wykałaczkami.
5. Roladki włóż do dużego słoja i polej octem.
6. Odstaw do lodówki na dobę.
