Składniki:
- 1,5 szklanki drobnego makaronu (np. muszelki)-15 dag cienkiej kiełbasy
- puszka kukurydzy
- puszka zielonego groszku
- 4 duże ogórki konserwowe
- 2 duże kawałki konserwowej papryki
- mały por
Sos:
- pół szklanki majonezu
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki sosu sojowego
- pieprz
- sól
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odlać, przelać na sicie zimną wodą, dobrze osączyć.
2. Kukurydzę oraz groszek konserwowy osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe oraz kiełbasę pokroić w średniej wielkości kostkę. Paprykę pokroić w paski. Por umyć, oczyścić, odciąć końce liści, pokroić w cienkie plasterki.
3. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce. Majonez rozrobić z jogurtem i sosem sojowym, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać sałatkę, delikatnie wymieszać i podawać.
2. Kukurydzę oraz groszek konserwowy osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe oraz kiełbasę pokroić w średniej wielkości kostkę. Paprykę pokroić w paski. Por umyć, oczyścić, odciąć końce liści, pokroić w cienkie plasterki.
3. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce. Majonez rozrobić z jogurtem i sosem sojowym, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać sałatkę, delikatnie wymieszać i podawać.
