Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 łyżki mąki
- 2 jaja
- 300 g borowików
- 200 ml śmietanki 30%
- rozmaryn
- sól
- pieprz
- masło
- olej
- 2 saszetki Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture
Przygotowanie:
- Ziemniaki obrać zetrzeć na grubej tarce, dodać mąkę, jaja, łyżeczkę rozmarynu, doprawić solą i pieprzem dokładnie wymieszać. Herbatę Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture zaparzyć w 150 ml wrzątku.
- Borowiki podsmażyć na maśle, wlać napar herbaciany, śmietankę, gotować kilka min do uzyskania konsystencji sosu, doprawić solą i pieprzem. Z ciasta ziemniaczanego formować placki, smażyć na oleju, podawać z borowikami.
