Ogórki z serem

Delikatne w smaku!
/ 27.09.2013 05:30
DRUKUJ PRZEPIS
Ogórki z serem Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 4
Czas wykonania: 20 min
Ilość kalorii: 530 kcal
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 2 ogórki
  • 20 dag twarogu
  • 20 dag sera z niebieską pleśnią
  • 10 dag orzechów włoskich
  • natka pietruszki
  • koperek
  • 3 łyżki śmietany 18 proc.
  • pieprz biały

Sos:

  • 3 łyżki oliwy
  • łyżeczka miodu
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu jabłkowego
Przygotowanie:
  1. Umyte ogórki przekrój wzdłuż na pół, a potem jeszcze na pół. Usuń miąższ z pestkami.
  2. Twaróg wymieszaj z pokrojonym w kostkę serem pleśniowym, posiekanymi orzechami, natką i koperkiem oraz śmietaną. Dopraw pieprzem.
  3. Farszem nadziej ogórki, ułóż na talerzu i polej sosem przygotowanym z oliwy, miodu i soku z cytryny.
DRUKUJ PRZEPIS

Redakcja poleca

REKLAMA