Składniki:
- 15 dag długiego cieniutkiego makaronu jajecznego
- 2 jajka
- cukier waniliowy
- 2 średnie banany
- 6 łyżek masła
- 3 łyżki oleju
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odlej, przelej zimną wodą i dobrze osącz. Wymieszaj z jajkami i cukrem.
- Na patelni rozgrzej 4 łyżki masła z olejem. Za pomocą widelca i łyżki uformuj zgrabne placuszki. Usmaż na złoty kolor na oleju.
- Obrane banany pokrój w plasterki, delikatnie obsmaż na pozostałym maśle, oprósz cynamonem. Podawaj do placuszków.
