Składniki:
3 - 4 szklanki ugotowanej na mleku i ostudzonej kaszy jaglanej3 szklanki mleka,
6 dag masła,
szczypta soli,
4 jaja,
0,75 szklanki cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
margaryna i tarta bułka
Przygotowanie:
Utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać przestudzoną kaszę jaglaną. Na sztywną pianę ubić białka. Wszystko połączyć. Formę budyniowa wysmarować margaryną, wysypać tartą bułką, napełnić masą, przykryć i wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1 - 2 szklanki wody. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 min. Od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Na talerzu polać sokiem owocowym.
