Koktajlowy zawrót głowy - Porady kulinarne

Koktajle mają same zalety. Są łatwe do przygotowania. Można je pić kilka razy dziennie, zrobić na zapas i zabrać do pracy (oczywiście najbardziej wartościowe są te wypite od razu po zmiksowaniu, ale w lodówce można je przechowywać nawet kilka godzin). Doskonale zastąpią mały posiłek, np. drugie śniadanie lub kolację. Ale mają też inne, cudowne działanie. Zasilając organizm porcją naturalnych witamin, pomagają pozbyć się wielu problemów.

Spokojny burak
Napój dla zestresowanych. Burak ćwikłowy i seler korzeniowy zawierają dużowitamin z grupy B i magnezu, które działają uspokajająco na układ nerwowy. Dodatkowosą bogate w błonnik, więc poprawiają przemianę materii.
Przepis: Burak ćwikłowy i kawałek korzenia selera obrać, zetrzeć na tarcez małymi oczkami. Zmiksować,
przyprawić do smaku sokiem z cytryny. Można rozcieńczyć niegazowaną wodą mineralną.

Winogronowy wulkan energii
Mieszanka dodająca sił. Winogrona są niezwykle odżywcze – zawierajądużo węglowodanów, które
regenerują organizm i działają na niego wzmacniająco. Owoce kiwi są bogate wpotas, który poprawia krążenie krwi.
Przepis: 2 owoce kiwi obrać, pokroić na kawałki. Winogrona (małą kiść)poprzekrawać na pół, usunąć pestki. Owoce i kilka orzechów włoskich zmiksować,dodać listki świeżej mięty.

Bananowy humor
Na poprawę nastroju. Banany sprzyjają wytwarzaniu w organizmie serotoniny,która obniża aktywność nerwową i działa kojąco. Jest nawet nazywana hormonemszczęścia. Jogurt zawiera witaminy z grupy B niezbędne do prawidłowego funkcjonowaniaukładu nerwowego. Oba składniki są łatwostrawne, dodają energii.
Przepis: Banan obrać, zmiksować z 200 ml jogurtu naturalnego. Dodać sokz połowy pomarańczy i połówkę pomarańczy pokrojonej na kawałki.

Piękna papaja
Napój upiększający. Papaja to kopalnia beta-karotenu, który poprawia kondycjęi koloryt skóry. Podobnie jak truskawki jest bogata w wit. C, która wzmacnianaczynka krwionośne. Truskawki zawierają też pewne ilości żelaza, co w połączeniuz wit. C sprawia, że łatwiej jest pokonać zmęczenie.
Przepis: Pół papai obrać, oddzielić nasionka, pokroić na kawałki. Zmiksowaćz 1/2 szklanki
truskawek i łyżką kiełków pszenicy.

Chudy ananas
Koktajl odchudzający. Ananas zawiera enzym bromelazę, który przyspiesza trawieniebiałek. Poza tym ma dużo błonnika wspomagającego przemianę materii. Z kolei melonto jeden z najmniej kalorycznych owoców. Zawarte w nim składniki działają moczopędniei przeciwdziałają zaparciom. Doskonale orzeźwia i gasi pragnienie.
Przepis: 3 plastry ananasa (może być z puszki) drobno pokroić. 1/4 melonaobrać, oddzielić nasionka, pokroić na kawałki. Rozdrobnione owoce zmiksować,połączyć z sokiem z grejpfruta. Zamiast soku koktajl można rozcieńczyć naparemz mięty.