Świeży, zielony groszek zalać w garnku niewielką ilością wrzącej wody. Groszek powinien być tylko zakryty.
Doprawić solą i cukrem. Przykryć i gotować 20 min. Odcedzić groszek, do garnka włożyć 2 łyżki masła i drobno pokrojoną pietruszkę.
Przykryć, potrząsnąć garnkiem, aby się masło roztopiło i wymieszało z groszkiem i pietruszką.
