Korzenie chrzanu umyć i włożyć do zimnej wody na kilka godzin.
Wyjąć, osączyć, oskrobać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Zagotować 250ml wody z octem, solą i cukrem. Wrzący płyn wymieszać z chrzanem.
Czy wiesz jak zrobić chrzan marynowany?
Składniki: 400g chrzanu, 60ml octu 10%, sol, cukier
