Zacznij od schłodzenia rosołu. Tylko wtedy będziesz mógł usunąć tłuszcz najszybciej i najprościej.
Jeśli nie możesz czekać aż zupa ostygnie, weź ręcznik papierowy i zbieraj tłuszcz z powierzchni. Ręcznik wchłonie nadmiar tłuszczu.
Możesz również wykorzystać kostki lodu. Wrzuć je do rosołu i za jakiś czas tłuszcz je otoczy i będziesz mógł go spokojnie zebrać.
