Surowe mięso przechowuj w lodówce nie dłużej niż 3 dni. Aby zahamować rozwój drobnoustrojów należy skropić je sokiem z cytryny i opakować w folię.
Kiełbasy i wędliny wędzone przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętych pojemnikach plastikowych nie dłużej jak tydzień.
Wyroby garmażeryjne oraz parówki możesz przechowywać (zapakowane w folię lub papier) nie dłużej niż 3 dni.
