Gotowanie. Co prawda, trzeba jeszcze brać pod uwagę wielkość jaja ale główna zasada brzmi: Jajko na miękko gotujemy - 3-4min Jajko na półmiękko gotujemy - 6-7min Jajko na twardo gotujemy - 10min
Aby jajo nie pękało podczas gotowania nigdy nie wstawiaj go do wrzącej wody bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Najlepiej gdy będzie miało temperaturę pokojową. Możesz też szerszą stronę jaja nakłuć za pomocą igły - powinno to zapobiec pękaniu skorupki.
Obieranie jajka - żaden problem. Skorupka będzie ładnie i łatwo odchodzić jeśli po ugotowaniu ostudzisz jajko pod lodowatą, bieżącą wodą.
Jeśli ugotowane na twardo jajko skleja się lub przywiera do noża możesz tego uniknąć mocząc ostrze w bardzo zimnej lub bardzo gorącej wodzie.
