Jest to PIERWSZA w pełni profesjonalna książka kucharska poświęcona tematyce bezglutenowej, przygotowana przez polskiego autora, na bazie polskich produktów. Dzięki systematycznej i wytrwałej pracy, a także wielokrotnemu sprawdzeniu każdego przepisu powstała książka, która gwarantuje, że każdy przepis, który jest w środku na pewno Ci wyjdzie.
Czemu?
Bo przepisy są ŁATWE i napisane tak prosto i precyzyjnie by nawet kulinarny laik spokojnie je zrozumiał. Dla ułatwienia do niektórych z dań są przygotowane zdjęcia krok po kroku.
Czy znasz te książki, które zupełnie nie pasowały do polskich warunków i polskiej diety? Teraz będzie zupełnie inaczej… Książka "120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą" zawiera przepisy bez których ciężko jest się obejść na co dzień i od święta.
Książka została podzielona na 11 działów i są to:
Bułki
Chleby
Ciasta
Ciasteczka
Desery
Kluchy
Pierogi i inne
Przegryzki
Wędliny i inne
Zapiekanki
Zupy
Wśród nich znajdziesz między innymi dokładnie wyjaśnione przepisy na kluchy, pierogi, krupnik czy żurek na zakwasie.
Jesteś osobą, której wszystkie potrawy bezglutenowe zawsze wychodzą? Jeśli tak, to masz szczęście.
Jeśli jednak zdarza Ci się, że masz problemy to ta książka pomoże Ci w trudnych sytuacjach.
Czemu?
Autorka mimo wielkiego doświadczenia kulinarnego swoją przygodę z pieczeniem bez glutenu zaczynała wraz z pracą nad tą ksiązką, spotkała więc na swej drodze wszystkie klasyczne trudności z którymi spotykasz się i Ty. W ten sposób w przepisach dokładnie zaznaczyła co trzeba zrobić by unikać najczęstszych pomyłek. Dodatkowo na końcu książki opisała nieudane wypieki oraz ich przyczyny.
Tytuł: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą
Autor: Beata Połatyńska
Wydanie: Food-Pictures, 2010
120 przepisów i około 200 zdjęć
Książkę można kupić:
- w sklepach ze zdrową żywnością,
- w sklepie internetowym firmy Bezgluten
- bezpośrednio u autora:
FOOD-PICTURES Beata Połatyńska
Tel. (22) 716 58 45
e-majl: wydawnictwo@food-pictures.com
