Składniki:
500 g filetu z łososia2-3 buraki
2 ogórki małosolne
1 jabłko
1 czerwona cebula
sól
pieprz
majeranek
cukier
olej
świeża mięta
2 saszetki Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture
Przygotowanie:
Herbatę Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture zaparzyć w 200ml wrzątku, wystudzić. Naparem zalać pokrojonego na porcję łososia, odstawić na kilka godzin. Buraki ugotować, wystudzić, obrać, pokroić w paski. Dodać pokrojone w paski pozostałe składniki, łyżkę oleju, doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny, majerankiem, cukrem, wymieszać. Łososia piec 10 min. w temp. 150 st. Podawać na sałatce z dodatkiem świeżej mięty.
