Czas wykonania: 5 min
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
polędwica wołowa (środkowa),
olej,
sok cytrynowy,
sól,
pieprz.
Przygotowanie:
Polędwicę pokroić na plastry o grubości około 2,5 cm. Lekko rozbić dłonią i skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso po około 2 minuty z każdej strony.
