Kompot jabłkowo - jeżynowy

Składniki:

3 jabłka,
15 dag jeżyn,
3 łyżki cukru,
łyżeczka cukru pudru,
cynamon,
pół łyżeczki cukru waniliowego,
2 szklanki wody,
2 goździki,
sok z cytryny,
skórka z cytryny.

Przygotowanie:

Umyte i obrane ze skórki jabłka utrzeć na tarce. Skropić sokiem z cytryny. Cukier puder wymieszać z cynamonem i cukrem pudrem. Dodać do jabłek. Jeżyny przetrzeć przez sito. Zagotować wodę z cukrem i odstawić. Wszystko połączyć. Ostudzić.