Składniki na napój truskawkowy:
- szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
- 2 łyżki syropu, np. z malin, dzikiej róży, czarnych porzeczek
- do uzupełnienia białe, musujące wino lub gazowana woda-mineralna
- 4 kulki lodów, np. truskawkowych, waniliowych, śmietankowych
- kilka orzeszków pistacjowych do dekoracji
Sposób przygotowania:
Truskawki dokładnie opłukać, odszypułkować, osączyć, odłożyć kilka do dekoracji; resztę owoców zmiksować z syropem, rozlać do 4 pucharków; uzupełnić do 2/3 wysokości zimnym, musującym winem lub wodą gazowaną; do każdej szklanki włożyć po kulce lodów; napoje posypać posiekanymi orzeszkami pistacjowymi, ozdobić serduszkami wyciętymi z truskawek.
